百瀬莉緒
今夜作れる一品料理を貴方と一緒に!
馬場このみ
このみと!
百瀬莉緒
莉緒の!
馬場このみ
へべれけ!おつまみ亭!
百瀬莉緒
お願い。チンで温めて・・・。百瀬莉緒です
馬場このみ
今日は料理解説が多いので早めに始めます。馬場このみです
百瀬莉緒
なーにー、姉さんノリ悪いー
馬場このみ
尺がないって言ってんでしょ!いい子だからビールのんで大人しくしてなさい!
百瀬莉緒
ブーブー(カシュ、グビグビ)
馬場このみ
えー、今回は予告した通りレンジでチャーハンを作っていきたいと思います
百瀬莉緒
やったぁ!私ニッ●イの冷凍チャーハン大好き!
馬場このみ
スポンサーに入ってない社名を出すんじゃないわよ!
馬場このみ
もちろん今回は冷凍の出来合いチャーハンではありません。白ご飯からレンジだけで作ります!
百瀬莉緒
でもチャーハンって普通にフライパンでやっても難しいのにチンだけでできるの?
馬場このみ
まぁ、ぶっちゃけ本格中華なチャーハンには及ばないかもね。あくまでぽいものよぽいもの
馬場このみ
材料はご飯、ハム、卵、玉ねぎ、小葱、調味料各種
馬場このみ
ねぇ莉緒。美味しいチャーハンの定義ってなんだと思う?
百瀬莉緒
え?そりゃパラパラで全体に味がついてて・・・みたいな?
馬場このみ
まぁだいたいそんなとこね。だから今回はチャーハンに大事な要素を分けて作っていくわよ
馬場このみ
ボウルに茶碗一杯のご飯をドーン。出来れば固めに炊いてあるのがいいかも
馬場このみ
そこにごま油、塩コショウ、味の素を加えて混ぜる
百瀬莉緒
はいまーぜまぜ
馬場このみ
ごま油でご飯の粒を分離させちゃうイメージで。これでチャーハンのパラパラ感を出します
馬場このみ
混ぜたご飯をお皿に広げる!
百瀬莉緒
広げる!
馬場このみ
そしたらご飯の上にみじん切りにした玉ねぎとハムを広げてラップ。レンジにかけます
百瀬莉緒
わかったわ!チンね!
馬場このみ
言わないっての!目安は600wで4分位。玉ねぎに火を通しちゃう
百瀬莉緒
ねー、待ってる間どうしたらいいの?
馬場このみ
決まってんでしょ!呑むのよ!(カシュ)
百瀬莉緒
よっしゃー!収録始まって500缶4本目じゃーい!(カシュ)
馬場このみ
(グビグビ)ご飯をレンジにかけてる間に卵の準備をしておくといいわね
馬場このみ
前回紹介した要領で卵を溶いて味付け、今回は少し濃い目隠し味ににんにくをちょっとだけ入れます
百瀬莉緒
姉さんご飯チンできたよー
馬場このみ
はいはーい。じゃあ続けて卵をレンジにかけて半熟の炒り卵を作ります
百瀬莉緒
姉さんご飯まだベタベタだけど大丈夫なのー?
馬場このみ
ここからが仕上げよ!見てなさい!
馬場このみ
レンジにかけた卵をフォークで細かく潰してご飯に乗せる!
馬場このみ
火の通った玉ねぎと一緒に全体を混ぜると・・・。どう?チャーハンっぽい見た目になったでしょ?
百瀬莉緒
ホントだ!それっぽい!ご飯からごま油のいい匂いもするし!これで完成?
馬場このみ
ふっふっふ。莉緒も言ってたけどこのままだとまだご飯の水分が飛びきってないからね
馬場このみ
仕上げに今度はラップをかけずに2分レンジでチ・・・。加熱します!
百瀬莉緒
ああん、もう姉さんのいけず・・・
馬場このみ
はい。それで加熱が終わったら最後にネギをふりかけてザックリ混ぜたらかーんせー!!
百瀬莉緒
おおおおお!!すごい!見た目完全にチャーハンだ!いっただっきまーす!!!
百瀬莉緒
うめええええええええええええええ!!!!
馬場このみ
ふふふ、どう?中々のもんでしょ?
馬場このみ
炒めるよりは流石に香ばしさに欠けるけど、充分美味しいわよ!みんなも是非作ってちょうだい!!
馬場このみ
まったねー!!
百瀬莉緒
～つづく!～
(台詞数: 50)