星井美希
おっかかなの?明太子っなの?美味しい美味しい、う～め干し!
星井美希
今日のおにぎりは、酸味爽やかな梅干しなの。自然の中で食べるおにぎりは、格別なの。
永吉昴
オッス。美希、楽しそうだな。
星井美希
あ、昴クンお疲れなの。今日も何か獲れた?ミキ的には、鮭やイクラが嬉しいって思うな。
永吉昴
いや、ここ南の島だし。季節も秋じゃあねえぞ。
永吉昴
それより見ろよ。コツを掴んだから、こいつがドンドン取れるぜ。美味いぞ。
星井美希
何その、太くて黒光りした、ヌメヌメしたの。
永吉昴
知らねえのか。鰻だぜ。蒲焼きは無理だけど、シンブルに焼いてもイケるぜ。
星井美希
じゃあ、ミキおにぎりたくさん持ってるから、昴クンも一緒に食べよ?
エミリー
お、お待ちくださいまし!
永吉昴
エミリーじゃん。お前も食うか?焼きあがるまで待ってくれよな。
エミリー
そうではありません。鰻と梅干しは、一緒に食べてはならないのです。
エミリー
お二人は、「合食禁(がっしょくきん)」、俗に言う「食べ合わせ」はご存知ですか?
永吉昴
あれだろ?キュウリに蜂蜜かけると、メロンの味がするとか。
星井美希
プリンにお醤油かけるとウニになるって言うけど、ミキ、プリンはプリンのまま食べたいの。
エミリー
そちらの話ではなくて、江戸時代の書物「養生訓」や、口伝えで残されている……
エミリー
一緒に食べてはいけない食品・料理のことです。
エミリー
例えば、天麩羅(てんぷら)と西瓜(スイカ)。油物と水分が多いもので、消化不良になります。
エミリー
他には、蟹と柿。両方とも体を冷やす食品なので、一度に摂ると体調を崩す恐れがあります。
星井美希
てことは、ウナギと梅干しも一緒に食べちゃいけないの?
エミリー
はい。鰻の脂と酸味の強い梅干しが同時に入ると、消化不良を起こすと言われていました。
エミリー
ですが、その後の研究では、むしろ消化に良い組み合わせであるとわかりました。
エミリー
これは、食い合わせが東洋医学や五行説が基礎なのに対し、現在主流の西洋医学・栄養学では……
永吉昴
なんだ、一緒に食べてもいいんじゃないか!美希、早く準備しようぜ。
星井美希
オッケーなの。ミキ、おにぎり食べることにはエンリョしないから、覚悟するの!
エミリー
あ、お待ちください。まだ話の続きが……
エミリー
(3 hours later……)
星井美希
うう……起き上がることも、お昼寝することもできないの。ゲフゥ。
永吉昴
動けば腹が減るだろうけど、動けねえ……エミリー、薬持ってねえか?
エミリー
……鰻と梅干しについては、美味しいので食べ過ぎてしまうから危険、という俗説もあります。
エミリー
一応風花さんを呼んできますので、そのまま横になっていてください。
エミリー
……
エミリー
風花さんに聞いたのですが、グレープフルーツと高血圧の薬のように、
エミリー
薬と食べ物の場合、本当に危険な組み合わせもあるので、気をつけてくださいね。
(台詞数: 34)