最上静香
っと言うわけで作っていくわよ!
七尾百合子
あれ!? いつものノリと違う!?
七尾百合子
あれ!? いつものノリと違う!? そもそも『サラダうどん定食』ってなんですか?
最上静香
え…? 百合子、知らないの?
七尾百合子
なんで常識でしょって顔してるんですか! っと言うかこのドラマのメインの美奈子さんは!?
最上静香
実家の佐竹飯店が忙しくてそれどころじゃないみたいよ。
最上静香
大丈夫♪ 饂飩マスターである私に任せなさい♪
七尾百合子
トップアイドル目指そうよ!?
七尾百合子
トップアイドル目指そうよ!? はぁ、とりあえず先進めてください…
最上静香
先日のぽかぽか陽気になった時に思ったんだけど、そろそろ暖かい饂飩の時期も終わるわ。
最上静香
そこで今回は、これからに向けた『冷製饂飩』の基本からアレンジまで教えるわ♪
最上静香
先ず饂飩の茹で時間だけど、通常より少し長めに茹でるわ。
最上静香
目安としては2～3分ほど。
最上静香
目安としては2～3分ほど。茹でた饂飩を笊にあげてたっぷりの流水で絞める。
最上静香
これが『冷製饂飩』の基礎よ♪
七尾百合子
(なんか、アイドルやってる時よりも輝いてる気がする…)
最上静香
後はこの冷製饂飩の上にお好みのサラダの材料をトッピングするだけ。
最上静香
レタス、ツナ缶、カニカマ、トマト等が定番ね。
最上静香
そしてここが重要!
最上静香
そしてここが重要! マヨネーズは使ってはダメ! 饂飩の味を活かせないわ!
最上静香
サラダ饂飩はドレッシングで味を調えるのよ♪
最上静香
サラダ饂飩はドレッシングで味を調えるのよ♪ おすすめは胡麻ドレッシング。
最上静香
胡麻が饂飩と絡んでさらにおいしさを引き立てるわ♪
七尾百合子
(それは認める。)
最上静香
後は添え物としてみそ汁とご飯をよそえば『サラダ饂飩定食』の完成よ♪
七尾百合子
わ～＼パチパチ/
最上静香
少し変わった饂飩が食べたいという方はぜひ試してください♪ それでは
最上静香
いただきます♪
七尾百合子
…これ、私が呼ばれた意味なくありませんか?
(台詞数: 29)