最上静香
うどんを皿に盛りつけたおいしいうどん…ですか?
佐竹美奈子
違うよ～!おいしいのは合ってるけど!実際に現物をご覧ください!!はい!
最上静香
こっ、これが皿うどん!?麺が…ないじゃないですか!?なんかどろっとした野菜炒めが乗ってて…
佐竹美奈子
それは餡だよ!その餡の下にあるのが麺だよ!!餡はこの料理のスープと言ってもいいね!
最上静香
これが……麺!?こんなパリパリの…こんなの…
最上静香
うどんとして認められませんっ!!何ですかこの料理は!!
佐竹美奈子
これは九州の長崎県で生まれたちゃんとした料理なんだよ?細麺と太麺があるんだけど…
佐竹美奈子
一般的には細麺のが多いみたいなんだ!太麺なら静香ちゃんは気に入ったかもしれないけど…
佐竹美奈子
細麺のパリパリの食感と餡が絡んで柔らかくなった細麺の違う食べ具合が味わえるんだよ!
最上静香
こんなパリパリの細い麺でもうどんだなんて…長崎の人は……
佐竹美奈子
静香ちゃん…うちのプロデューサーさんは長崎出身だよ?大好物なんだよ?
最上静香
!!
佐竹美奈子
うどん大好きな静香ちゃんにプロデューサーさんの大好物を否定されたら…傷つくよ?
最上静香
…わかりました。これがうどんか否かは食べてから判断します。
佐竹美奈子
うんっ!静香ちゃんの判断がどうあれ、おいしいのは間違いないからねっ!
最上静香
パリパリ…もぐもぐ……
最上静香
…………おいしい。おいしいです!美奈子さん!
佐竹美奈子
良かった!私も作るの初めてだからちょっと不安だったんだ!
最上静香
おいしいんですが……私はこれをうどんと呼ぶにふさわしいかと言えば……
佐竹美奈子
やっぱり…うどんとは呼べないかな…?
最上静香
いいえ、私はまだ皿うどんについては良く知りません。…そこで
最上静香
長崎に行って皿うどんのルーツ、調理法、店ごとの味、など……調べてみようと思います!
佐竹美奈子
静香ちゃん…!
最上静香
なのでプロデューサーにお願いして長崎を案内してもらおうと思います。地元、か……えへへ…
佐竹美奈子
(やっぱりプロデューサーさん目当てかー)
(台詞数: 25)