佐竹美奈子
わっほーい!(挨拶)佐竹美奈子の「ハオチー!中華料理教室」へようこそ!
佐竹美奈子
今回ご紹介するのは「豚の角煮」プルプルの食感とトロットロの脂が決め手の人気メニューです!
佐竹美奈子
成功の秘訣はなんと言ってもジックリ時間をかけて煮込む事、という訳で今回は主な材料の他に
佐竹美奈子
「タイタニック」のDVDを用意しました!翼ちゃん、準備は良いかな?
伊吹翼
いつでもOKですよ～
佐竹美奈子
それでは早速調理にかかりましょう!・まずは豚バラ肉一本丸々(約500g)を鍋に入れ
佐竹美奈子
・被る位の水とネギ、お米を入れて火にかけます。
佐竹美奈子
・沸騰して来たら弱火にし、タイタニックのDVDをスタート!翼ちゃん!
伊吹翼
あいさー(ピッ)『テレテー♪』
伊吹翼
～♪『写真の中の女性は私よ、私の絵を見たいわ』
伊吹翼
タイタニック観てる間に美味しい料理が出来てるとか楽しみ～
二階堂千鶴
『あなたは絵の才能があるわジャック』
佐竹美奈子
・ジャックが唾を吐いて遊ぶシーンまで来たら水を足しまーす
二階堂千鶴
ジャック『毎日を大切に』
二階堂千鶴
ジャック『毎日を大切に』『今を大切に!』
伊吹翼
ジャックって遊び人に見えて芯のしっかりした人だよねー
二階堂千鶴
テーレーテーテレテレテレテ♪
佐竹美奈子
・ローズが踊り狂うシーンで再度水を足しまーす
二階堂千鶴
……
佐竹美奈子
・ジャックがローズの一糸纏わぬ身体をスケッチしてるシーンで水を足し～
伊吹翼
うっわーダイタン、でも好きな人になら......
佐竹美奈子
船が沈み始め前半が終了したら火を止めます。
伊吹翼
美奈子さーん、後半スタートさせて良いですかー?だめー?
佐竹美奈子
チョット待ってね～・豚肉を3～4つに切り、茹で汁を2カップほど別に取っておいて鍋を洗います
佐竹美奈子
・鍋に焼酎1カップを入れて煮立たせてから醤油、砂糖、みりんをそれぞれ大さじ3、2、1杯入れ
佐竹美奈子
ここにさっき取っておいた茹で汁(お米はザルでこしておきましょう)を投入火にかけて～翼ちゃん
伊吹翼
待ってました!(ピッ)
佐竹美奈子
・鍋が煮立ったら豚肉を入れて落し蓋をして弱火にしジックリと煮ます時々ひっくり返して下さいね
佐竹美奈子
・上流階級の人達がボートに乗る頃には完成です!
伊吹翼
(2時間後)
佐竹美奈子
うぅ.....『約束するんだ 生き抜くことを、たとえ何が起こっても』
伊吹翼
ぐすっ.....『そしてどんなにつらくても、君はあきらめたりなんかしない』
二階堂千鶴
『......ジャック?』
佐竹美奈子
ジャックぅ～こんな....こんな悲しい事って.....
伊吹翼
....グズ
伊吹翼
....グズ.......スンスン
伊吹翼
なんかコゲ臭くないですか?
佐竹美奈子
え?
佐竹美奈子
え?.......あっ.........
佐竹美奈子
え?.......あっ.........わーっ!
伊吹翼
だいじょーぶー?
佐竹美奈子
あちゃー、佐竹美奈子一生の不覚.......
佐竹美奈子
皆さん・ローズが必死に笛を鳴らすシーンまで行くと丸焦げになってしまうので注意して下さい。
伊吹翼
.......もう一回前編から再生しましょっか?
佐竹美奈子
.....うぅ.......オネガイシマス...
二階堂千鶴
『決してあきらめないわ』
(台詞数: 46)